A lasanha, prato icônico da culinária italiana, chegou ao Brasil no século XIX, ganhando versões únicas e adaptações regionais que a tornaram um favorito nacional.
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Sobre o Autor
Marina Olivetto
Jornalista & Pesquisadora
Contribuidor desde 2019
Publicado em 2 de março de 2021
Jornalista formada no Brasil e Mestre em Artes pela Hochschule Darmstadt, na Alemanha. Doutoranda em Ciências da Comunicação pela Universidade Lusófona (ULHT) em Portugal. Como Jornalista atuou em diversas emissoras de rádio e televisão no Paraná, dentre as principais: Band TV; CNT; Rede Massa. Atualmente é pesquisadora na área de novas narrativas jornalísticas pelo Nephi-Jor/CNPQ e atua como freelancer na Alemanha.
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